Face a une demande accrue de notre clientèle en pâtisseries Françaises, les frères MURCIANO se sont penchés sur la question pour finalement réussir a proposer, uniquement pour le Shabbat (pour l’instant) un panel de gâteaux Français qui n’ont rien a envier aux meilleures adresses Parisiennes, bien au contraire..

Le royal

Un classique qui marie le croustillant d’un crunch chocolat avec la légereté et le fondant d’une mousse a la praline.

Le Bavarois aux fruits

Frais et léger en bouche, cette pâtisserie est une composition maison.
Une partie a la framboise, une autre au citron vert ou encore une au cassis et l’autre aux fruits de la passion, le Bavarois se rapproche d’une mousse de fruit mais en beaucoup plus raffinée.

Le succès

Une pâtisserie gourmande a la crème pralinée enrobée d’éclats d’amandes caramélisées.
Jamais auparavant un gâteau n’avait aussi bien porté son nom.

Le Paris-Brest

Un classique de la pâtisserie Francaise. La rencontre d’une pâte a choux avec la praline et les amandes.

Le concorde

Du chocolat mousseux entouré de bâtonnets de meringues chocolatées. Un pur voyage !!

Le coco à la passion

N’y a-t-il mariage plus savoureux que celui d’une mousse a la coco avec une gelée de fruits de la passion??
Vous en aurez le coeur net après avoir dégusté cette merveille by Murciano.

Le framboisier

La framboise est magnifiée autour de cette pâtisserie qui réunit plusieurs déclinaisons de ce fruit par nature déjà très goûtu. Avis aux amateurs…

Le Clafoutis aux cerises

Le Clafoutis aux cerises un incontournable repris par la boulangerie murciano

Macarons en folie

L’élégance de la pâtisserie française

Variété de mini Verrines

Une présentation optimale pour un goût unique

Si cette petite boutique familiale centenaire trouve ses origines gastronomiques dans l’univers Ashkénaze bien caractéristique du quartier, elle a su, avec le temps, et sous le poids d’une demande répétée, proposé une gamme de pâtisseries orientales qui ne déméritent pas.
Laissez donc vos pas-pilles glisser sur des tapis de miel.

Le cigare

Rouleau a la feuille de brique croquante fourrée a la creme d’amande et aromatisée a la fleur d’oranger.
Tout est dit..

Le Macroud

Il a fallu plus qu’une recette de grand-mere pour réussir a élaborer un Macroud fameux qui réussit le pari de rester croquant a l’extérieur mais fondant a l’intérieur
Fourré a la pâte de date et trempé dans le miel, il est presque irrésistible.

La Harrissa

Pavé a la semoule fine et a la poudre d’amande, imbibé de sirop et parfumé a la fleur d’oranger.

La Baklava

Mélange savoureux composé de noix, d’amandes grillées et de miel.

Les pâtisseries ashkénazes , imprégnée de la culture d’Europe centrale constituent le fer de lance de la boutique depuis sa création. Qu’ils viennent de Pologne, d’Autriche ou d’Hongrie les desserts que l’on y trouve définissent l’identité première de l’enseigne. Les pâtisseries ashkénazes ont traversé les âges et ont, plus que jamais, leur place sur les étalages de la boutique.

Le gâteau au fromage

Pâtisserie emblématique de chez Murciano, ce concentré de fromage blanc plutôt compact et parfumé a la vanille connait depuis plusieurs années aujourd’hui un véritables succès si bien qu’il attire les foules venu des 4 coins de la France.

Vatroushka, Sernik, Cheese Cake, quelque soit sont appellation, le verdict reste le même :  un vrai délice.

L’Apfelstrudel

Qu’il soit en pavé (pâte sablée) ou en version feuilletée (pâte filo), l’Apfelstrudel et ses pommes acidulées parfumées a la cannelle, agrémentée de raisins secs promet un véritable voyage en plein coeur de l’Europe Centrale.  Connu aussi sous le nom de Strudel.

Le MohnKuchen

Une fois moulue, la graine de pavot libere toute sa saveur pour cette pâtisserie vraiment particuliere et gouteuse propre au quartier du Pletzl. Cette pâtisserie aux graines de pavot ravira les amateurs du genre.

Venir chez Murciano c’est aussi le plaisir de découvrir des gourmandises qu’on ne trouve nul part ailleurs.

Le Rogalah

Mini croissant au chocolat, le Rogalah’ compte déjà de nombreux fans.
Il vous garantie, au moins le temps d’une bouchée, un aller direct vers Israel.

La brioche au fromage blanc

Cette brioche moelleuse fourrée au fromage blanc sucré a souhait vaut d’être goutée.

Le triangle à la noix de coco

Spécialité venue tout droit d’Israel puisque ramenée par notre cher papa à la suite d’une longue expérience au sein d’une pâtisserie réputée au coeur de Jerusalem.
Elle est constituée d’une base de pâte sablée sur laquelle repose une couche de confiture de framboise puis une autre de noix de coco le tout enrobé de chocolat.
Elle mérite qu’on s’y attarde..

Le coloré

Au rayon couleur vous trouverez cette délicieuse superposition de génoises parfumées et séparées les unes des autres par une couche de confiture.

Cette mignardise est une des plus anciennes pâtisserie que compte la boutique et il n’est pas rare d’entendre certain grand parent nous déclarer:
« Voila le le gâteau que mon père m’emmener manger étant petit  ». Ce même gâteau que mangent aujourd’hui leurs enfants et petits enfants.C’est aussi cela la magie By Murciano.